前回、ぼくが、通った豆と野菜とスパイス学が10月1日開講になります。
授業内容は、コチラやコチラを確認下さい。
ぼくは、「美味しいカレーが作れるようになるかも～？」なんて言う不純な動機で行きましたが、スパイスに興味ある方はすごく楽しめると思います。
あと、豆の使い方も、普段ぼくたちが使っている使い方と全く異なります。
煮て食べる。うん、何となくイメージあります。
どんな風に？味付けは？実際の味は？
豆は米粉みたいにも小麦みたいにも使えます。
どんな風に？味付けは？実際の味は？
この講座は、その疑問に全て答えてくれます。
何より楽しいです！
興味がある方は是非！
