先に言っておきます。 ぼくは、料理人でも料理研究家でもありません。 ただの、料理好き・食いしん坊なオジさんです。 そんなぼくのところに、年に何度か親戚からローストビーフの依頼が入ります。 そんな訳で、今回はローストビーフのレシピを残しておこう…

あー釣りに行きたい。 Catch & Eat がモットーなので、海釣りがいい。新鮮な魚食べたいし。 それと、船舶と無線の免許も取りたいな。 そんなことをことを、「いつかね…」と前置きして嫁に言ったら、「あー職業、遊び人だもんね。どうせなら、太田光みたいに…

ずっとやりたかったことを、やりなさい。 を再読しています。 この本は、4年ほど前に出会いました。 何きっかけだったかは定かではないですが、毎朝ノートに3ページ、何でもいいから書き続けると、人生が変わる！みたいな触れ込みだったと思います。 日記も…

Adobe Creative Cloudコンプリートプランを解約して、Adobe Creative Cloudフォトグラフィプランを契約しました。 Adobe Creative Cloudを解約した理由 今まではAdobe Creative Cloudのコンプリートプランの年間プラン（月々払い）を契約していました。 解約…

友人が、イケアで欲しいものがあるとのことで、久々にイケア新三郷店へ 友人が購入を考えていたのはこちら！ デカイでしょ？ まぁーデカイことは置いていおて、これ、在庫が切れてました。 そもそも、この商品、シーズンものらしくて、あまり数も置いてない…

そんな訳で、先週から、職業訓練の学校に通い始めました。 学校的なところに通うと、自分の性格上行ってくるだけで、満足してしまい、結果"やったつもり"になる！ことが多々あります。 それでは、自分の成長にもならないので、 聴いてきたことは、可能な限り…

豆スパ学の打ち上げで、銀座の南インド料理レストラン ダルマサーガラというお店に行きました！！ 豆スパ学らしいでしょ？ 今まで、インド料理なんて、カレーとナン、あとはータンドリーチキンくらいしか知りませんでした。 それが、そんな男が銀座で南イン…

以前より、本が増えすぎると出るこの話題。 kindle買おうかな？ 本棚占領しないし、持ち歩きに便利そうだし、割りと見やすそうだし、頻繁にセールやってるし・・・・いいとこだらけなんだよなー！！ ただ、パソコン関係のお仕事とか色々とやってる割に、頭の…

ぼくが彼を知ったのはこちらのブログでした。 移住に興味を持ち始めた頃、facebookでこの衝撃的なタイトルが流れてきました。 ぼくも以前は東京に通勤をする生活をいしてたので、東京で消耗という感覚がしっくりきたのを覚えてます。 そして、このイケダハヤ…

早いもので、6月末から始まったFREEDOM UNIVERSITY 自由大学の豆と野菜とスパイス学（昼クラス） | インドのおうちごはんと発酵食 FREEDOM UNIVERSITY 自由大学の講座が終了しました。 3回、4回はほぼ先生の実演だったので、サラッと復習を兼ねて書いておき…

【情報共有】第11回ふるさと回帰フェア2015 情報共有です。 日時：2015年9月13日（日）10：00〜17：00 会場：東京国際フォーラム展示ホール (前夜祭記念シンポジウム 9月12日（土）14：00〜17：00 砂防会館事前登録制 定員700名) 第11回ふるさと回帰フェア20…

ちきりんさんのちきりんさんの「キャリアの一貫性なんてマジ無用」を読んでみました。 Facebookで流れてきたので、読んでみました。 ここのところ、ずっと考えてました。自分のキャリアのこととか、周りの人とかって働いていく上でキャリアってどうかんがえ…

シマグラシs錠 面白いものを頂きました！ その名も”シマグラシs錠”！ 【効能】 サービスが十分でなくても暮らせるようになります。 何もない暮らしに不満を持たなくなります。 コンビニがなくても暮らせるようになります。 真っ暗な夜が平気になります。 島…

第２回目はスパイス学 講義から、随分と時間が空いてしまいましたが、 自由大学の”豆と野菜とスパイス学”の第２回目の講義のまとめをしておこうと思います。 今回は”スパイス”についての講義です。 前回の講義内容はコチラ 【自由大学】豆と野菜とスパイス学…

ブログを書くことについて 僕は自分のことをブロガーだと思ったことはありません。 ブロガーさんって１月に１００記事とか上げてる人がいるみたいで、そういう人たちを私はただ単純に「凄いな〜」と遠巻きにアホっぽく眺めてる感じでした。 記事の更新数が増…

親指シフト始めて、そろそろ２が月が経ちます。 打つ速度はイマイチですね。感覚としては、指がローマ字入力を覚えてしまっていて、親指シフトは頭で打っている感じです。いままでのローマ字入力だと、キーの配置のことなんて考えていなかったので、文章を書…

「季菓 天の川」とは 京都の和菓子屋さん「京菓匠 七條甘春堂」さんで出している、季節限定の羊羹のことです。 こちらの、七條甘春堂の「天の川」は名前の通り、七夕を模した和菓子です。 今年は、6月から旧暦の七夕である8月3日まで期間限定での販売が予定…

新農業人フェアに行ってきました！ 日曜日の朝10時半からということで、早めに着いていたんですが、早過ぎると気合入れすぎ？と思ったので10分位時間をずらして行ったら、入場の為に列をなしてました。 入り口で、フェアと参加ブースの資料を頂いていざ入場…

古都に行ってきました！！ 以前から、ずっと行きたかった大盛りで有名な”古都”に行ってきました。 まずは、こちらの写真をどうぞ！！ どーん！！ 今回頼んだのは、日替わりの”麻婆豆腐とチキンカツの定食925円”。激安！！ そうです。今見えてるのは、麻婆豆…

徳島県の情報 "四国の右下" 人口 約７万７千人（H26） 医師の数・歯科医師の数 全国２位（H20） 病院数 全国３位（H19） 女性社長の割合 全国１位（H21） 徳島県への移住・滞在・観光に関する支援サイト その他に "阿波踊り"・"藍染め（ジャパン・ブルー）"…

グジャラート州はベジタリアン？！ 自由大学の”豆と野菜とスパイス学”の第１回目の講義に行ってきました。 最初、申し込んだときはサラダ以外の豆料理とか、インドカレーでも学べたら面白いかも？くらいの軽い気持ちでいました。 初回に行ってみた感想として…

ラゲッジスケールを購入 ラゲッジスケールを買ってみました。 以前から、旅行に行く時にいつも重さが気になっていました。 気になっていて、結局いつも全然軽くて、「あ〜あ」と思っていました。 更に、今回１泊２日でLCCを使って旅行に行く計画を立てていま…

オラが町への争奪戦も ６月１４日（日）に行われた九州７県合同移住相談会＆セミナー」の模様が流れてました。 今回は九州の合同セミナーだったようです。私は行ってませんでしたが。 各県、移住者の獲得の熱意が凄いですね。 特集で映されていたのは、大分…

【備忘録】 知り合いの方のファイルをお借りして開いた所、下記の様なエラーが出ました。 google先生に聞いたんですが、似たような症状がみつけられず(´・ω・｀)そこでゴニョゴニョいじってたら治ったので、どなたかの参考になるかも知れないので書き残して…

親指シフトを始めて３週間ほど経ちました。相変わらず打つのは遅いかな？と思います。何か、今までのローマ字打ちのスピード感があるので、物凄くじれったい感じがします。キーの配置は何となく覚えたと思うのですが、気を抜くとローマ字打ちをしそうになり…

ザ アルバ イン アンド キッチン （THE ALBA INN & Kitchen） 以前から気になっていた、”欧風料理 ザ アルバ イン アンド キッチン”に行ってきました。 今回は、オムレツとコロッケのランチを頂きました。 スープはビシソワーズでした。 美味しかったです。…

移住・私の仕事についての家内の考えを聞いてみました 家内の考えは？その１（移住編） 移住について 家内は、子供の頃に他県から今住んでるところに越してきました。 家族丸ごとの引っ越しの経験はあるので引っ越し自体はそんなに気にしてないとのことでし…

自由大学の”豆と野菜とスパイス学(昼クラス)”の講座を申し込んでみました。 自由大学の”豆と野菜とスパイス学(昼クラス)”に申し込んでみました。 直接、移住に関係してというわけではないんですが、それでも野菜が美味しいところに行くならレパートリーも増…

先日、NPO法人ふるさと回帰支援センターに行った時に、就農に向けてのフェアの情報を聞いてきたので情報共有です。 新・農業人フェア ＊今回は、東京のご案内です。 開催日時：平成27年7月11日（土） 開催場所：東京国際フォーラム B2階 展示ホール（１） 開…

面白いもので、仕事を探さなくちゃと思いつつ、facebookを眺めていたら、場所に縛られないで働いている人たちの情報が、タイムラインに続々と流れてくる・・・。 眺めてると帰って来れなくなりそうです。 microstay SHOTA LIFE AND HOBBIES - ”超アウトドア…